Nguyên liệu: + 200g chả cá ba sa + 3 lá rong biển + 100g thanh cua Nhật + Ngò rí, đầu hành băm nhuyễn + Gia vị: Nước mắm, tiêu, dầu ăn, bột chiên. Chế biến: Bước 1: Đầu tiên ta ướp chả cá với nước mắm, tiêu, ngò rí và đầu hành trong thời gian...
Lẫu cá Tầm chua cay là món ăn rất ngon và bổ dưỡng.Thịt cá Tầm săn chắc,tươi ngon,giàu chất dinh dưỡng,đặc biệt xương cá Tầm khi ăn giòn như sụn,rất ngon.Cách chế biến nhanh,không sử dụng màu hay gói gia vị bán sẵn.Bạn sẽ đem đến cho những người thân...
cá tầm nướng xiên là một món ăn quen thuộc và nhiều giá trị dinh dưỡng ...
Nguyên liệu: - 700gr cá Tầm - 100gr hành tây - 300gr khoai tây - 300gr ớt Đà Lạt (3 quả 3 màu) - 100gr cà chua - 100ml dầu ôliu - Ít lá ngò, gừng cắt sợi để trang trí. Sốt tẩm ướp cá - 30gr Gừng băm nhỏ - 30gr Hành tím băm nhỏ - 6 trái Ớt xiêm...
Thành phần: - 700 gram Cá Tầm - 200 gram Hành lá - 50 gram ớt trái đỏ - 100 gram gừng - 100 gram bột mì - 1 củ hành tây - 50 gram hành củ (hành tím) - 100 gram cà chua - 100 gram giá đỗ - 100 gram tàu hủ non - 100 gram bắp còi - 300...
