Chả Cá Lã Vọng

Chả Cá Lã Vọng

Admin
11/08/2016

Để pha mắm tôm ngon, thơm hơn, bạn cho thêm 1 chút rượu trắng vào.   Nguyên liệu: - 500g phi-lê cá tầm - 30g củ riềng - 3 cây sả - 2 quả ớt sừng - 5 củ hành tím - 3 tép tỏi - 5g củ nghệ - 30g mắm tôm - 50g thì là - 10g húng lủi - 5g ớt...

Cá Tầm chiên giòn

Cá Tầm chiên giòn

Admin
11 / 08 / 2016

Món ăn ngon nhà hàng ngay tại nhà bữa cơm gia đình bạn ngày cuối tuần cực đơn giản. Tinh hoa ẩm thực Việt  xin giới thiệu với các bà nội chợ một món ăn với cá tầm làm cực nhanh, nấu cực dễ, ăn cực ngon. Cá tầm chiên giòn cách làm...

Cá Tầm hấp cải xanh

Cá Tầm hấp cải xanh

Admin
11 / 08 / 2016

theo Tiêu dùng  Thịt cá Tầm trắng mịn, có vân vàng và dai, vị béo ngậy và rất bổ dưỡng. Nguyên liệu: - 700 gr Cá Tầm - 100 gr hành tây  - 100 gr tỏi tây - 50 gr ớt đỏ - 30 gr lá cải xanh - dầu ăn - xì dầu - dầu hào - tiêu - muối Chế biến: Bước...

Cá Tầm xào thơm

Cá Tầm xào thơm

Admin
11/08/2016

Nguyên liệu: -Dầu hào MAGGI 3 muỗng -Cá tầm 500 gr -Thơm 1 quả -1 củ hành tây -1 củ cà rốt -2 quả cà chua -Hành băm, tỏi băm, hành ngò thái nhỏ, dầu ăn, hạt nêm MAGGI Cách chế biến: 1. Cá Tầm rửa sạch nhớt, cắt miếng vừa ăn. Ướp cá tầm với hành băm, hạt...

Cá Tầm nướng lá dừa

Cá Tầm nướng lá dừa

Admin
11/08/2016

theo afamily.vn  Món cá ngoại nhập này sẽ trở nên gần gũi hơn khi được ướp với hương thơm của lá dừa non rất Việt, món ăn vì thế cũng dễ dùng hơn. Nguyên liệu: - 300g phi lê cá tầm - 50g cơm dừa nạo - 3 cọng lá dừa non - 1 thìa cà...

Cá Tầm rang muối

Cá Tầm rang muối

Admin
11/08/2016

Nguyên liệu: - Cá Tầm tươi - Muối hột : 1 kg - Mở: 1 muỗng súp - Hành lá, ớt, rau thơm Chế biến: Bước 1: Làm sạch Cá Tầm - Đầu tiên đập đầu cá cho cá chết đi rồi, dùng chính cái mũi dao bén chích máu ở hai bên mang cá rồi chúng ta dội...